ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Dr.Kanithaporn Vangnai, Assistant Professor, Phamornsuwana, T, Puhin, K, Sribunsua, R, Rathanachai, S,

วารสาร:

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:Food Chemical Safety, Process-induced active compounds/toxicants in food, Meat technology

Resume